Insalata Nizzarda

Se siete convinti che cuocere due uova sode e lessare un mazzetto di fagiolini significhi cucinare… d’accordo: vi toccherà di cucinare anche oggi.
Se invece la pensate come me, questa insalata nizzarda vi consentirà di preparare velocemente un pasto completo e godervi la domenica pigramente e in libertà.

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Sono certa non occorrano spiegazioni, ma se avete bisogno di qualcosa, sapete dove trovarmi!
Buona domenica a tutti.

13 thoughts on “Insalata Nizzarda

    • No! È il mio modo di emulsionare i condimenti per le insalate! Metto, come per esempio in questo caso, olio, aceto di vino rosso, senape, pasta d’acciughe, sale e pepe in un vasetto con coperchio a chiusura ermetica e lo shakero finché tutto non è perfettamente amalgamato.

      • Infatti mi stavo domandando come stesse il pesto sulla nizzarda xD qui in casa prima che la preparassi nessuno l’aveva mai sentita, quindi ora gli preparo anche la gia versione con questa salsa 😀

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