Stuzzichini pere e gorgonzola

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Ricettina domenicale. Non impegnativa, semplice e gustosa.
Ci vogliono: una baguette (affettata e tostata), una pera a fette sottili (saltate in padella con una noce di burro, una spruzzata di aceto balsamico, un rametto di rosmarino e qualche foglia di salvia), miele di corbezzolo (quello amaro) e dell’ottimo gorgonzola dolce (quello morbido, con la goccia) e una bottiglia di eccellente Prosecco di Valdobbiadene.
Si spalma un cucchiaino di miele sui crostini di baguette, si appoggiano sopra due fettine di pera dorata e un cucchiaino di gorgonzola.
Si stappa il Prosecco, si versa nelle flûte e si serve tutto insieme.
È ammesso fare cin cin.

Buona domenica a tutti!

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18 thoughts on “Stuzzichini pere e gorgonzola

  1. Proposta eccellente da afferrare al volo!
    Per questa domenica la ricetta è assicurata, è valida e piena di gusto! 🙂
    Buona domenica Silva, un bacio
    Affy

  2. Che bella idea, semplice e gustosa, baciotti tesoro, buona domenica, dalle mie parti oggi c’e’ il motoraduno Internazionale Madonnina dei Centauri: al Santuario di Castellazzo, Alessandria. Sistemo il mio papa’ fresco e tranquillo, 😀 oggi si sta bene, non fa particolarmente caldo e partiamo, andiamo a curiosare, buona serata, ❤

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