Auguri, Francesco!

Oggi nostro nipote compie 1 anno. Un anno che è volato.
È volato probabilmente più per noi che per i genitori alle prese con le poppate, i pannolini, la dentizione, i primo passi.
A pensarci, a noi non sembra sia passato un anno intero da quando, alla telefonata di nostro figlio, abbiamo caricato in macchina gli altri nonni ed emozionatissimi siamo partiti per Treviso.
Un anno… Devo dire comunque che adesso il tempo corre molto più veloce di quando eravamo giovani e la vita ce l’avevamo tutta davanti e non quasi alle spalle. Mah, sarà colpa dell’inquinamento…
Stamattina nostro figlio ci ha mandato la foto della prima torta di compleanno di nostro nipote, con la quale hanno festeggiato facendo colazione.
È la solita torta che mia nuora prepara spesso, che oggi ha assunto però un significato e una veste speciali.

20131106-113456.jpgVi do la ricetta canonica, quella più calorica, ma mia nuora utilizza solo 100 gr di burro e 90 di zucchero di canna, anziché le dosi che riporto qui sotto.
Comunque la torta è davvero squisita, semplice e appagante e merita un assaggio.

Si sciolgono a bagnomaria 150 gr di burro con 200 gr di cioccolato extra fondente.
Si aggiungono 200 gr di zucchero semolato e 4 tuorli, uno alla volta.
Si montano a neve i 4 albumi e delicatamente si uniscono al composto.
Si inforna a 200 gradi per 25 minuti.
Si sforna e si lascia raffreddare.
Si decora con una scritta bene augurante, un fiocco, un cuore e una candelina e si canta “tanti auguri a te, tanti auguri a te…”

Buon compleanno, Francesco, con tutto l’amore della nonna.

Annunci

26 thoughts on “Auguri, Francesco!

  1. Tenerezza!!Tenerezza pensando alla vita che un bimbo ha davanti con le gioie e i dolori, tenerezza pensando all’amore dei genitori che lo vedranno crescere sotto i loro occhi senza rendersene conto, tenerezza per l’amore di una nonna a distanza …come sento mie queste emozioni!!! Auguri Francesco!!!! Ps: auguri speciali anche alla mamma e al papà che un anno fa sono diventati genitori!!

  2. uffi.,…mi commuovo..forse perchè mi rendo conto che gli anni volano davvero…e forse anche perchè penso che sia la realizzazione massima vedere un nipote e tuo figlio felice con la sua nuova famiglia…tanti tanti tanti cari auguri Silva!!! di cuore!!!!

  3. Tanti auguri al piccolo Francesco e a tutti voi che siete la sua grande famiglia e che lo accompagnerete nel lungo e meraviglioso cammino della vita
    un abbraccio affettuoso a te, Silvia
    Giusy

  4. Auguri a Francesco! ed alle vostre famiglie.
    Diventare genitori è il dono più bello che la vita possa farci…oltre che l’emozione più forte che si possa provare.

    un abbraccio
    Silvia

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...